Margarina

Vou falar muitas vezes em substituições de azeite por manteiga e vice versa, o que já não é das coisas mais saudáveis do mundo, pois a manteiga é  uma gordura saturada, mas ok.  A Manteiga é deliciosa,  tem uma  textura incrível aveludada e um sabor inconfundível. Feita com gordura animal  do processamento de leite  assim sendo um produto com lactose .

O que eu jamais uso e nem permito que entre na minha vida é a margarina.

Fico horrorizada quando leio receitas que pedem margarina, fico pensando em que mundo essa pessoas vivem?

A Margarina além de não conter valor nutricional algum, é um produto  totalmente, inteiramente industrializado!  Seus óleos e gorduras parcialmente hidrogenados não são em nada verdadeiros e sob alta pressão e temperatura essas gorduras e óleos viram gordura TRANS!

O grande problema é a falta de informação e propaganda enganosa deixando o consumidor confuso e sem saber o que se pode ou não comer.  A Manteiga vira vilã por ser calórica e a margarina a queridinha, por ser mais barata e conter em seus rótulos light, etc.

Tive uma grande conversa com minha baba e convenci  toda a minha equipe a tirar a margarina de suas  casas e de suas vidas.

Fuja das margarinas o mais rápido possível.

 

VK

Categorias: Segunda-Sexta

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