Hamburguer sem pão com Shitake

Sim, é possível comer hambúrguer sem culpa.

Essa semana eu fiz um delicioso, com hambúrguer de fraldinha, alface, tomate e pesto (receita aqui). Se preferir, na receita de pesto, você pode retirar o queijo, fica ótimo também.

E a surpresa foi que usei cogumelos shitake em vez de pão. Ficou muito gostoso!

Para preparar o shitake, lave bem, retire o caule e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos para dar uma leve amolecida.

Essas substituições são sempre interessantes, além de super saudáveis. Você pode comer sem culpa e aproveitar um sabor diferente.

Com descobertas assim, não saio da minha dieta saudável e ainda como algo saboroso, nutritivo e muito muito gostoso!

Espero que curtam a dica!


VK

Categorias: Segunda-Sexta

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