Férias

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Meu cantinho predileto ..
Muito bom estar de férias com meus filhos. Resolvemos aproveitar esse tempo tão esperado de descanso e lazer na fazenda. E nada mais gostoso do que as comidas típicas da fazenda – os docinhos, bolos, pães, biscoito de polvilho caseiro –, não acham?

Mesmo estando de férias e em meio a tantas delícias , tento manter os hábitos saudáveis de alimentação. Mas é claro que férias são férias e é impossível não dar umas “escapadelas da dieta” de vez em quando. Não faz mal e torna a experiência toda ainda mais gostosa.

Nessas férias, aproveitei para fazer várias receitas novas. Preparei uma versão mais saudável de biscoito de polvilho (receita aqui ), um pudim húngaro delicioso, que descobri a receita super secreta na noite de ceia do ano novo. Fiz também pipoca doce, que meus filhos amam e virou uma especialidade minha em casa.

Em uma das festas que fui neste fim de ano, provei uma sobremesa de chocolate indescritivelmente deliciosa! Crocante por fora, super cremosa e puxa-puxa por dentro … algo fora de série! Corri pra cozinha e pedi a receita para a cozinheira da casa. Ela me passou e ficou surpresa, dissse que era a primeira vez que passava uma de suas receitas para alguém.

O que também não faltou todas as manhãs foram meus sucos verdes diários. Se você ainda não conhece essa bebida milagrosa, confira algumas receitinhas de suco verde detox de hortelã e uma versão spicy.

Um ótimo ano a todos, cheio de alegrias, saúde, amor e muitas delícias para compartilharmos!


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